Crema de turrón

Los orígenes del turrón 

Según los historiadores, las primeras menciones de la palabra turrón datan de 1097. Se dice que las primeras recetas de turrón provienen de un libro de cocina árabe utilizado en Bagdad durante el siglo X. Este libro, en el que la torre blanca era llamada “nativa”, también indica el origen de la torre: la ciudad de Harrán. Después de esta ciudad, ubicada entre Alepo en Siria y la región de Turquía, las tiendas de productos especializados comparten la receta del turrón con todas las cuencas mediterráneas. Así, Turquía, Grecia, Italia y, posteriormente, España, conocemos los deliciosos sabores del turrón. En Francia, porque su introducción se debe a los romanos, así como la leyenda de las quejas de Marsella, quien elaboró ​​un dulce a base de turrón llamado ” nôgalon ” alrededor del año 600 ac. La etimología de turrón, como se encuentra, proviene de su número en latín, nux gatum , que pastel significa con miel y tonos. ¡Ese es precisamente el sabor que ofreces en una crema para destarrar!

¿Quién inventó el turrón?

No más de 1650 alrededor, hay que inyectar aceite claro en la pasta blanca del turrón para airear el dulzor. Antes de esto, era mucho más complicado para los campesinos preparar otro tipo de turrón que no sería oscuro, usando miel y almendras locales. Sin embargo, este turrón es muy popular, especialmente durante las celebraciones navideñas, cuando algunas familias lo incluyen como sustituto del tradicional pastel navideño de la temporada. Un poco más tarde, antes de la década de 1730, vimos las primeras recetas de turrón como las conocemos, pero, por desgracia, hay pocos fabricantes de turrón. No más de 1740 encontramos el registro de un artesano del turrón que ha perdurado a lo largo de la historia: Joseph Michel. La torre comenzó a extenderse gradualmente a la ciudad que se convertiría en su capital: Montélimar.

¿Contiene turrón o crema de turrón?

¡La receta es efectiva y muy saludable! Almendras y miel son los ingredientes principales. Pero claro, es un poco de azúcar, es claro en aceite para que esté delicioso, es vainilla y pistachos, así que es solo que quieras disfrutar la versión de Montelimar de este dulce . Estos ingredientes secundarios deben incorporarse al turrón durante la cocción. No es necesario agregar nada más, excepto un último montón para asegurar que la pasta de turrón sea homogénea. Para la crema de turrón o turrón para untar, la cosa se complica un poco. Hay que retirar el turrón (receta básica para turrón oscuro) con nata (unos 20 cl) y agregar agar-agar para empezar, una solución lista para usar. Dependiendo de la consistencia deseada, agregar 1 o 2 cucharadas para obtener una crema más texturizada. Empezar a enfriar un rato, luego agregar gradualmente 10 cl de sal, o simplemente refrigerar durante al menos 3 horas. ¡y listo, ya tienes crema de turrón para untar!

pero en el carrusel tenemos algo mucho más sencillo ¡e inclusive más saludable!

¿Se puede comprar crema de turrón?

¡en nuestro establecimiento! Estos son: nuestra crema de frutas deshidratadas es 100% segura. Nuestro turrón está hecho principalmente de almendras y miel, y se mantiene excepcionalmente dulce directamente del frasco. Además, su formato sin alquitrán es perfecto para ver en un diario. Tu hijo registrará el turrón de tu infancia , y lo encontrarás directamente del frasco con una cuchara. ¡ojo! el turrón nut & me es altamente adictivo; desayunos, meriendas, platos principales e incluso recetas exóticas, postres y ensaladas son perfectos para disfrutar de este delicioso turrón  . Desafortunadamente, también es muy saludable, así que puedes decepcionarte sin remordimientos. ¡Puedes aplicar los descuentos con los packs de oferta especial disponibles para este turrón único!

Para los más grandes, tenemos una  crema pastelera  para untar, perfecta para la merienda. Su sabor combina a la perfección con cualquier otro dulzor del postre o la merienda. ¡Les encantará tanto a niños como a adultos !

Información nutricional de la crema de turrón:

Valores nutricionales de la crema de turrón por 100 g: